آشپزی با کودک: مزایا و بهترین راه‌های آشپزی با کودکان

آشپزی با کودک: مزایا و بهترین راه‌های آشپزی با کودکان


غذای سالم پایه و اساس زندگی سالم است. آشپزی با کودک او را با مواد غذایی سالم آشنا می‌کند و باعث می‌شود کودک علاقه بیشتری به غذا خوردن پیدا کند. مهارت‌های مختلفی را در کودک تقویت می‌کند و همبستگی را در خانواده بهبود می‌بخشد. در این مقاله به بررسی مزایای آشپزی با کودک می‌پردازیم.

فهرست مطالب

چرا کودک را در آشپزی سهیم کنیم؟

آشپزی با کودک

آشپزی با کودک زمانی است که کاملا به خانواده اختصاص دارد. تمام اعضای خانواده دور هم جمع شده و سعی می‌کنند با کمک کردن به هم یک غذای سالم و خوشمزه تهیه کنند. این کار لذت دوچندانی را برای کودک به‌همراه می‌آورد و در خاطرات او ثبت می‌شود.

مزایای آشپزی با کودک تنها به لذت دور هم بودن ختم نمی‌شود. بلکه همدلی، همکاری و درک متقابل را در کودک پایه‌ریزی می‌کند.

شمارش، جمع، ضرب، نسبت‌ها، کسر، اندازه‌گیری و زمان‌بندی، همگی در آشپزی استفاده می‌شوند. آشپزی برای کودک یک تجربه کاربردی است که علاوه بر این مهارت‌ها، مهارت‌هایی چون خواندن و قدم‌به‌قدم پیروی کردن از دستورالعمل‌ها را به او می‌آموزد.

آشپزی یک علم است. یعنی بچه‌ها به‌طور عملی با مباحث علمی آشنا می‌شوند. اینکه چه اتفاقی می‌افتد وقتی کره گرم می‌شود؟ یا چرا بعضی از مواد جامد بعضی دیگر روان و مایع هستند و بعضی دیگر مانند بخار آب به‌صورت گاز وجود دارند. یا چه اتفاقی می‌افتد وقتی مواد جامد را با مواد مایع مخلوط می‌کنیم؟ آشپزی ذهن کودکان نوپا را درگیر می‌کند و باعث می‌شود قوه تخیل او فعال شود.

آشپزی با کودک مهارت های حرکتی ظریف و هماهنگی چشم و دست را در او پرورش می‌دهد و حس چشایی، بویایی و لامسه را تقویت می‌کند. بنابراین، حتما بچه‌ها را در مراحل پخت غذا شریک کنید. برای آشنایی با روش‌های دیگر تقویت مهارت حرکتی در کودکان به مقاله روش هایی برای تقویت مهارت های حرکتی کودکان مراجعه کنید.

مهم‌ترین نکات در زمان آشپزی با کودک

هنگام باز کردن در فر، کار با مواد داغ و کار با چاقو مراقب او باشید و بر کارش نظارت داشته باشید.

برای آشپزی با کودکانی که در سنین پایین‌تر هستند، بهتر است زمانی را انتخاب کنید که کودک حوصله کافی برای حضور در آشپزخانه را داشته باشد. حتما لازم نیست غذایی را تهیه کنید که برای مدت زمان طولانی بچه‌ها را در آشپزخانه مشغول کند. همین ‌که یک غذای ساده انتخاب کنید تا مهارت‌های مختلف را در کودک پرورش دهید کافی است.

از همه مهم‌تر، کودکتان در هر سنی که باشد، باید هنگام آشپزی مراقب او باشید. به کودکان پیش‌دبستانی گوشزد کنید که به قابلمه داغ، اجاق گاز، چاقو و وسایل برقی دست نزنند. یا حداقل با نظارت شما از این وسایل استفاده کنند.

به آن‌ها یادآوری کنید که چه وسایلی مخصوص بزرگسالان است و آن‌ها نباید با آن کار کنند. قوانینی را در آشپزخانه وضع کنید که برای ایمنی و سلامتی کودک مفید است.

نگران کثیف شدن آشپزخانه نباشید. اجازه دهید کودک با آرامش کنار شما از آشپزی لذت ببرد. فقط می‌توانید به‌طور نامحسوس هنگام پیمانه کردن مواد بر کار او نظارت کنید. حتی اگر همه جا نامرتب و کثیف شد، ناراحت و عصبی نشوید. صبور باشید. به او فرصت بدهید تا کم‌کم یاد بگیرد که می‌تواند بدون کثیف کردن محیط و به‌هم ریختن وسایل آشپزخانه آشپزی کند.

فراموش نکنید که از دستیار کوچک خود در حین آشپزی و بعد از آن تشکر کنید. او را تحسین کنید. در پایان، باهم طعم غذا را بچشید و از کودک بپرسید که دفعه بعد دوست دارد باهم چه چیزی درست کنید.

آشپزی با کودک نوپا

آشپزخانه مکان شگفت‌انگیزی برای کودکان است. کار با کودکان نوپا در هر سطح و زمینه‌ای کاری زمان‌بر است. نیازمند صبر و حوصله است. بهتر است برای آشپزی با کودکان نوپا از درست کردن یک غذای ساده شروع کنید. غذایی را انتخاب کنید که با توانایی و میزان توجه و تمرکز کودک شما مطابقت داشته باشد.

حتما لازم نیست غذاهای پختنی را انتخاب کنید. همین که کودک به همراه شما در آشپزخانه فعالیت کند کافی است. مثلا تهیه سالاد میوه یا سالاد سبز نمونه‌های خوبی هستند. تهیه آن‌ها مدت زیادی طول نمی‌کشد. از مواد رنگارنگ نیز تهیه می‌شوند و همین نکته هیجان‌انگیزی برای کودک خواهد بود. کودک نوپا می‌تواند در این مراحل به شما کمک کند.

  • شستن میوه‌ها و سبزیجات
  • برداشتن مواد غذایی مورد نیاز از داخل یخچال
  • دادن وسایل مورد نیاز هنگام آشپزی به شما
  • همزدن مواد اولیه یا مخلوط کردن مواد آماده شده سالاد

آشپزی با کودک پیش‌دبستانی

مزایای آشپزی با کودک پیش‌دبستانی

کودکان پیش‌دبستانی از اینکه مراحل تهیه غذا را ببینند به وجد می‌آیند. هنگام کمک کردن در آشپزی یک تجربه عملی را به‌دست می‌آورند. تجربه‌ای که حس کمک کردن را در آن‌ها به جریان می‌اندازد. همچنین با اندازه‌گیری و شمارش در حد پایه آشنا می‌شوند و با کلمات جدید چون رنده کردن و له کردن آشنا می‌شوند.

این سن، زمان مناسبی برای معرفی دستور پخت غذاهایی است که نیازمند «ساخت ‌و ساز» است. درست مثل دسرهای لایه لایه، درست کردن ساندویچ و با قاشق برداشتن ماست که نمونه‌هایی از ساخت‌وساز هستند.

کودکان پیش‌دبستانی به حدی از درک مسائل رسیده‌اند که می‌توانید با آن‌ها در مورد مواد غذایی سالم و منبع تهیه آن‌ صحبت کنید. می‌توانید با آن‌ها به خرید بروید و از آن‌ها بخواهید تا در انتخاب مواد غذایی سالم به شما کمک کنند. در ادامه به چند فعالیت که می‌توانید با کودک پیش‌دبستانی خود انجام دهید اشاره می‌کنیم:

  • درست کردن سالاد میوه با ماست
  • پخت کیک یزدی، کودک می‌تواند در مخلوط کردن مواد کمک کند.
  • درست کردن سبزیجات پخته شده، اجازه دهید کودکتان با رعایت احتیاط سبزیجات را پوست کند یا آن‌ها را خرد کند.
  • پوره سیب‌زمینی، اجازه دهید کودک سیب‌زمینی‌ها را بشوید و سیب‌زمینی را با سبزیجات و ماست مخلوط کند.
  • میز را بچیند و بعد از سرو ناهار یا شام، میز را تمیز کند.

آشپزی با کودک در سنین مدرسه

بچه‌ها در این سن علاقه دارند ابراز وجود کنند. نظر خود را در مورد مسائل مختلف اعلام کنند. هنگام انتخاب وعده‌های غذایی تصمیم بگیرند که چه چیزی را دوست دارند برای آن روز میل کنند.

آشپزی با کودک در سنین مدرسه باعث می‌شود کودک بتواند با قوانین اولیه آشپزی آشنا بشود. اندازه‌گیری را یاد بگیرد. نحوه ترکیب کردن مواد غذایی را بیاموزد. اینجا دقیقا همان زمانی است که می‌توانید برای آن‌ها در مورد میوه‌های موجود در هر فصل توضیح دهید. او را نسبت به دنیای اطرافش آگاه کنید.

هنگامی که کودک را در تصمیم‌گیری برای انتخاب نوع غذا و مراحل پخت آن شریک می‌کنید، باعث می‌شوید با هیجان بیشتری غذا بخورد. می‌توانید برای او توضیح دهید که چرا از این مواد غذایی سالم استفاده می‌کنید تا در آینده او نیز مراقب سلامتی خودش باشد. در این سن می‌توانید دستورالعمل‌های پیچیده‌تری را مانند موارد زیر با کودک امتحان کنید.

  • پختن برنج
  • سرخ کردن مرغ و سبزیجات
  • پختن سوپ
  • پختن پاستا
  • درست کردن پنکیک

هنگام باز کردن در فر، کار با مواد داغ و کار با چاقو مراقب او باشید و بر کارش نظارت داشته باشید.

آشپزی با نوجوانان

هرچه فرزندتان بزرگتر می‌شود، دامنه فعالیتش در آشپزخانه بیشتر می‌شود و بهتر می‌تواند هنگام آشپزی از خودش مراقبت کند. در این سن، بچه‌ها حتی می‌توانند دستور غذایی جدیدی را امتحان کنند. در این شرایط کودکان از اینکه مهارت آشپزی آن‌ها پیشرفت می‌کند و می‌توانند چیزهای بیشتری تجربه کنند، لذت می‌برند.

حتی ممکن است تمایل داشته باشند غذاهای کشورهای دیگر را نیز درست کنند. در عین حال، یاد می‌گیرند که چگونه هزینه خرید مواد غذایی را مدیریت کنند. یاد می‌گیرند که نباید غذاهای باقی‌مانده را دور بریزند و حتی می‌توانند با آن‌ها غذای جدیدی درست کنند و غذاهایی مقرون به‌صرفه درست کنند. غذاهایی که فرزند نوجوانتان می‌تواند بپزد:

  • مرغ سوخاری
  • انواع گوشت و ماهی
  • انواع سوپ

در پایان

بچه‌ها از آشپزی و حضور درکنار والدین در آشپزخانه لذت می‌برند و از تمام حواس خود استفاده کنند. همچنین احساس می‌کنند که هم اندازه والدین خود مسئولیت دارند. در آشپزخانه سختی کار را می‌بینند و در نتیجه قدر دان والدین خود خواهند بود. علاوه بر این، همکاری و کار گروهی را نیز تجربه کنند.

سوال‌های پرتکرار


چرا کودکان باید آشپزی کردن را یاد بگیرند؟

هنگامی که کودک یاد می‌گیرد آشپزی کند، اطلاعات بیشتری در مورد دلایل استفاده از تغذیه سالم پیدا می‌کند. در نتیجه، احتمال اینکه در آینده به سمت غذاهایی با ارزش غذایی پایین برود کمتر است.

چرا آشپزی کردن در خانه به‌همراه بچه‌ها اهمیت زیادی دارد؟

آشپزی با کودک یک تفریح خانوادگی است که ارتباط بین اعضای خانواده را بیشتر می‌کند و در خاطرات کودک ثبت می‌شود. علاوه بر آن، حین آشپزی می‌توانید با کودک به بحث و تبادل نظر بپردازید. با او صحبت کنید و به صحبت‌های او گوش کنید.

کودک چه مهارت‌هایی را حین آشپزی یاد می‌گیرد؟

با حواس پنج‌گانه خود بیشتر آشنا می‌شود، ذائقه‌‌اش گسترده‌تر می‌شود و با تهیه‌ی غذایی سالم و خوشمزه احساس موفقیت می‌کند. آشپزی همچنین مسئولیت‌پذیری را در کودک تقویت می‌کند و مهارت پایه زبانی، ریاضی و علوم را در او تقویت می‌کند.

نکات طلایی

  • آشپزی برای کودکان نوپا، پیش‌دبستانی، سنین مدرسه و نوجوانان مزایای بسیاری دارد.
  • آشپزی با کودک می‌تواند او را به غذا خوردن علاقه‌مند کند.
  • آشپزی کودک را با آداب و رسوم و غذاهای محلی مناطق مختلف آشنا می‌کند.
  • آشپزی مهارت‌های حسی، حرکتی، ریاضی و زبانی کودکان را تقویت می‌کند.
۸ کاردستی بهاری ساده و زیبا برای کودکان

۸ کاردستی بهاری ساده و زیبا برای کودکان


بهار نزدیک است. چه چیزی می‌تواند بهتر از این باشد که با ساخت کاردستی بهاری هم کودک را سرگرم کنیم هم او را با ویژگی‌های فصل بهار بیشتر آشنا کنیم و در کنار این مهارت‌های مختلفی را هم در کودک تشویق کنیم. در این مقاله روش‌های مختلف ساخت کاردستی بهاری را بررسی می‌کنیم.

فهرست مطالب

  1. گل لاله نخی
  2. رنگین‌کمان کاغذی سه‌بعدی
  3. گل مرواریدی
  4. گل‌های دستی
  5. کرم ابریشم کاغذی
  6. دستبند گلی با دستمال کاغذی
  7. گل آفتابگردان
  8. پروانه با رنگ‌های قابل شست‌وشو

ساخت کاردستی بهاری برای کودکان

فصل بهار ویژگی‌های زیادی دارد که هر آدمی را عاشق خودش می‌کند. از گل‌های رنگارنگ، آواز پرنده‌ها، نور طلایی خورشید و رنگین کمان گرفته تا رنگ سبز بی‌نظیر درختان، گرده افشانی گل‌ها و بوی معطری که در هوا پخش می‌شود.

ساختن کاردستی یکی از بهترین راه‌ها برای آشنایی کودکان با فصل‌های سال و زیبایی‌های آن‌ها است. پیش از این نحوه ساختن کاردستی های پاییزی و زمستانی را توضیح دادیم. در ادامه روش‌های ساخت کاردستی بهاری برای کودکان را معرفی می‌کنیم.

۱.گل لاله

گل لاله

درست کردن گل لاله با نخ یا کاموا یک روش بسیار عالی برای تقویت مهارت حرکتی کودکان نوپا و پیش‌دبستانی است. هرچند بچه‌ها در هر سنی از ساخت این کاردستی بهاری لذت می‌برند.

مواد لازم

  • نخ در رنگ‌های مختلف
  • مقوا
  • قیچی
  • چوب بستنی
  • ماژیک
  • چسب

طرح چند گل لاله را روی کاغذ مقوایی که تهیه کرده‌اید رسم کنید. آن‌ها را برش بزنید. دور آن را با نخ‌های کاموایی یا هر نخ دیگری که در خانه دارید به‌طور مورب بپیچید. پیچیدن نخ به‌دور کاغذ و برش زدن کاغذ انگشتان کودک را قوی می‌کند و مهارت حرکتی کودک را تقویت می‌کند.

اکنون برای درست کردن ساقه گل لاله، چوب بستنی‌ها را با رنگ سبز رنگ کنید. آن‌ها را به پشت گل لاله که با نخ پیچیده شده بچسبانید. گل لاله کاغذی ما آماده است. می‌توانید از آن برای تزئین اتاق کودک هم استفاده کنید.

۲. رنگین‌کمان کاغذی سه‌بعدی

رنگین‌کمان کاغذی سه‌بعدی

رنگین‌کمان جلوه بی‌نظیری به آسمان می‌دهد. برای اینکه بچه‌ها بیشتر با ترکیب رنگ‌ها و ماهیت رنگین‌کمان آشنا شوند، می‌توانید این کاردستی زیبا را تهیه کنید.

مواد لازم

  • کاغذهای رنگی به رنگ‌های رنگین‌کمان و کاغذ سفید رنگ
  • پنبه
  • قیچی
  • چسب
  • نوارچسب

اگر می‌خواهید یک رنگین‌کمان واقعی درست کنید به ۷ نوار رنگی احتیاج دارید. نوارهای رنگارنگ را از روی کاغذ رنگی‌هایی که تهیه کردید با قیچی برش بزنید. سپس، کاغذ سفید را به شکل دو ابر برش بدهید.

نوارها را به‌ترتیب بنفش، نیلی، آبی، سبز، زرد، نارنجی و قرمز کنار قرار دهید و به‌هم بچسبانید. سپس، انتهای هر دو طرف نوارهای رنگی را مانند شکل در وسط هر دو ابر با کمی قوس بچسبانید. به ‌طوری‌ که نوارهای رنگی حالت گنبد مانند به‌خود بگیرد. برای اطمینان انتهای نوارها را با نوار چسب محکم کنید.

سپس چسب را به مقدار کافی بر روی ابرها بزنید. پنبه‌ها را روی قسمت چسب زده شده قرار دهید تا کاملا بچسبند. البته، اگر مقداری پنبه را در قسمت داخلی نوارهای رنگی روی ابر سفید رنگ بچسبانید، رنگین‌کمان قوس بهتری به خود خواهد گرفت.

۳. گل مرواریدی

گل مرواریدی

گوش‌پاک‌کن‌ها تنها مخصوص گوش‌ها نیستند. بلکه، می‌توان از آن‌ها در ساخت پروژه‌های هنری بسیاری استفاده کنید. می‌توانید با آن نقاشی کنید یا کاردستی‌های متفاوتی درست کنید.

مواد لازم

  • تعدادی گوش‌پاک‌کن
  • خمیر بازی زرد رنگ
  • نی نوشابه سبز رنگ
  • قیچی

ابتدا گوش‌پاک‌کن‌ها را با قیچی از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. سپس، مقدار کمی از خمیر بازی را بردارید. آن را گلوله کنید و کف دستتان به‌خوبی صاف کنید. سپس، هر کدام از گوش‌پاک‌کن‌های نصف شده را داخل خمیر بازی بزنید تا گلبرگ‌ها شکل بگیرد.

می‌توانید از نی نوشابه یا شی بلند دیگری برای ساخت ساقه‌ی گل استفاده کنید. آن را به خمیر بازی وصل کنید و آن‌ها را درون گلدان قرار دهید. می‌توانید چند گل دیگر هم به همین شکل درست کنید. این کاردستی بهاری مهارت‌های حرکتی کودک را تقویت می‌کند.

می‌توانید به‌جای استفاده از گوش‌پاک‌کن از ماکارونی‌های شکلی هم استفاده کنید. یا خلاقیت به‌خرج دهید و از مواد دیگری که در دسترس شما است استفاده کنید.

۴. گل‌های دستی

کاردستی بهاری، گل دستی

گل‌ نشانه آمدن فصل بهار است و می‌توانید کاردستی‌های بهاری مختلفی را با استفاده از طرح گل بسازید. یکی از سرگرم‌کننده‌ترین راه‌ها برای ساختن گل، استفاده از دست برای ساختن آن‌ها است.

مواد لازم

  • چوب بستنی
  • رنگ کاردستی سبز
  • قلم‌موی نقاشی فوم
  • چسب مایع
  • مداد یا خودکار
  • قیچی مخصوص کودکان
  • کارت مقوایی سبز، صورتی، زرد و آبی

چوب بستنی‌ها را به‌همراه کودک با ‌رنگ سبز رنگ کنید. اجازه دهید چوب بستنی‌ها کاملا خشک شوند. سپس، دست بچه‌ها را روی کاغذهای رنگی مختلف قرار دهید. دور دست کودک را با مداد روی کاغذ‌های رنگی‌ بکشید. دور آن را برش بزنید.

سپس، طرح دست‌ها را روی چوب بستنی با چسب بچسبانید. با استفاده از کاغذ سبز رنگ برای هر گل برگ درست کنید و برگ‌ها را به هر گل بچسبانید.

۵. کرم ابریشم کاغذی

کرم ابریشم کاغذی

کرم ابریشم یک کاردستی سه‌بعدی بامزه است که هم بچه‌ها آن را دوست دارند، هم ساختن آن بسیار ساده است.

مواد لازم

  • کاغذ زرد یا قرمز رنگ برای ساختن سر کرم ابریشم
  • کاغذ رنگی سبز برای ساختن بدنه
  • چسب
  • قیچی
  • چشم‌های عروسکی یا ماژیک مشکی برای کشیدن چشم

فرم صورت کرم ابریشم را مانند تصویر بر روی کاغذ قرمز رنگ برش بزنید. اگر این کار برای شما سخت بود می‌توانید نمونه آماده را از وب‌سایت Easy peasy and fun دانلود سو چاپ کنید. سپس، باقی کارها را روی آن انجام دهید.

برگه سبز رنگ را بردارید. دو سوم آن را علامت بزنید و با مداد آن قسمت را از یک سوم باقی‌مانده جدا کنید. قسمت دو سوم را در نظر بگیرید. با مداد، خط‌چین‌های مساوی را به موازات هم رسم کنید. سپس، این خط‌چین‌ها (نوارها) را با قیچی تا انتهای خط جدا کننده‌ای که در ابتدا رسم کردید برش بزنید.

پس از برش زدن، ابتدای هر نوار را مانند تصویر کمی تا کنید. سپس، تمامی نوارها را تا خط جدا کننده یک سوم صفحه تا کنید. با چسب قسمت‌های تا شده را بر روی یک سوم باقی‌مانده به‌صورت هلالی شکل بچسبانید.

قسمت سر را که قبلا برش زده‌اید به ابتدای بدنه سبز رنگی که ساختید وصل کنید. می‌توانید با کمک برگ سبز رنگ برای کرم ابریشم شاخک درست کنید. کرم ابریشم کوچولوی ما آماده است!

۶. دستبند گلی با دستمال کاغذی

دستبند گلی با دستمال کاغذی

یکی از کاردستی‌های مورد علاقه دختربچه‌ها، دست‌بندهای طرح گل است. بچه‌ها می‌توانند این دستبندها را بپوشند یا آن‌ها را به دوستان خود هدیه بدهند.

مواد لازم

  • دستمال کاغذی در رنگ‌های مختلف
  • دستگاه پانچ (اگر در دسترس نبود می‌توانید از وسایل دیگری که در دسترس است برای ایجاد حفره بر روی دستمال‌ها استفاده کنید.)
  • قیچی
  • مهره
  • ریسمان‌ برای قرار دادن مهره‌های دستبند کنار هم

برای شروع چندین دستمال کاغذی در رنگ‌های متفاوت را با توجه به سلیقه خودتان روی هم قرار دهید. هرچه تعداد دستمال کاغذی‌ها بیشتر باشد، فرم گل شما پرتر و قشنگ‌تر خواهد شد.

اکنون، کل دستمال کاغذی‌ها را محکم نگه دارید و به‌صورت یک دایره کوچک ببرید. قطر دایره می‌تواند حدود ۵ سانتی‌متر باشد. سپس، با دستگاه پانچ دو عدد سوراخ در وسط دایره‌ها ایجاد کنید.

اگر دستگاه پانچ در دسترس نبود، دو سوراخ در یک راستا به فاصله یک سانتی‌متر از هم ایجاد کنید. سپس، ریسمانی که تهیه کردید را از داخل آن به‌صورتی عبور دهید که هر دو طرف ریسمان به یک اندازه باشد. حال دو طرف ریسمان را به‌هم گره بزنید تا محکم در جای خود بایستد.

سپس، چند لایه بالایی دستمال کاغذی را کمی به سمت بالا بکشید که از بقیه دستمال‌ها کمی جدا شود. سپس، لایه‌های بالایی را کمی مچاله کنید تا شکل گل به خود بگیرد. این عمل را برای تک تک لایه‌های بالایی که جدا کردید انجام دهید.

حال می‌توانید مهره‌ها را داخل ریسمان کنید و در انتها دو طرف ریسمان را به هم گره بزنید. دستبند شما آماده است.

۷. گل آفتابگردان

گل آفتابگردان


راه‌های بسیاری برای درست کردن گل آفتابگردان وجود دارد. اما، یکی از ساده‌ترین راه‌ها، ساخت گل آفتابگردان با استفاده از چنگال است.

مواد لازم

  • رنگ زرد، نارنجی، قهوه‌ای و سبز
  • چنگال
  • کاغذ
  • قلم‌مو


سر چنگال را به رنگ زرد آغشته کنید و چنگال را به‌صورت دایره‌وار روی کاغذ فشار دهید. سپس، دوباره چنگال را به رنگ نارنجی آغشته کنید. این بار دایره‌های کوچکتری را بر روی دایره‌های زرد ایجاد کنید. انگشتانتان را به رنگ قهوه‌ای آغشته کنید تا بتواند نقطه‌هایی را در وسط دایره مانند تصویر ایجاد کنید. در آخر نیز، با رنگ سبز برای گل آفتابگردانی که درست کردید، ساقه و برگ بکشید.

۸. پروانه با رنگ‌های قابل شست‌وشو

کاردستی بهاری، پروانه با رنگ‌های قابل شست‌وشو

گاهی فراهم کردن شرایطی برای بچه‌ها که بتوانند با لذت نقاشی کنند، بهترین هدیه‌ای است که می‌توانید به آن‌ها بدهید. مثل کودکی که تمایل دارد خودش غذا بخورد. یا کودکی که دوست دارد با دستانش نقاشی کند. اجازه دهید کودک زمان خوبی را سپری کند و مهارت‌هایی چون مهارت حرکتی، تصمیم‌گیری و حل مسئله در او رشد کند.

مواد لازم

  • دستمال مرطوب
  • کاغذ مقوایی سفید
  • رنگ انگشتی
  • قلم‌مو
  • چشم‌های عروسکی
  • ماژیک مشکی
  • قیچی
  • چسب
  • چوب بستنی
  • نخ کاموایی

ابتدا فضایی را برای کودک فراهم کنید که با خیال راحت با رنگ‌ها بازی کند و فضای خانه را آغشته به رنگ نکند. سپس، یک دست کودک را به رنگ آغشته کنید. می‌توانید تنها از یک رنگ استفاده کنید. یا از ترکیب چند رنگ یا به‌صورت ابروباد رنگ‌های نیمه مخلوط شده را استفاده کنید.

دست کودک را بر روی کاغذ مقوایی سفید رنگ فشار دهید تا تصویر آن روی کاغذ چاپ شود. همین کار را با دست دیگر کودک تکرار کنید. سپس، دستان کودک را با یک دستمال مرطوب تمیز کنید. اکنون به دو اثر دست دیگر احتیاج داریم. دوباره همه این مراحل را انجام دهید تا در مجموع ۴ اثر دست داشته باشید.

هنگامی که اثر دستان کودک روی کاغذ خشک شدند، آن‌ها را از روی کاغذ برش بزنید. چوب بستنی که تهیه کردید را با رنگ دلخواه رنگ کنید. اگر چوب بستنی در دسترس نبود می‌توانید همان کاغذ مقوایی سفید را رنگ و برای بدنه پروانه استفاده کنید.

اثر دست‌ها را به‌عنوان بال پروانه به دو طرف بدنه با چسب بچسبانید. چشم‌های عروسکی را در قسمت بالایی بدنه بچسبانید. برای آن یک لبخند زیبا بکشید. با کمک نخ کاموایی برای آن دو شاخک زیبا قرار دهید.

در پایان

ساخت کاردستی بهانه‌ای برای تقویت ارتباط بین والدین و کودکان است. علاوه بر آن، مهارت‌های مختلفی را در کودک تقویت می‌کند و او را بیشتر با طبیعت و محیط اطرافش آشنا می‌کند. از کثیف شدن دست‌ها و لباس و فضای کاری کودک نترسید. در عوض، برای این کار لباس مخصوص در نظر بگیرید. رنگ‌های قابل شست‌وشو تهیه کنید و فضای مخصوصی برای این کار برای کودک فراهم کنید.

نکات کلیدی

  • ساخت کاردستی مهارت حرکتی، خلاقیت و توانایی حل مسئله را در کودک تقویت می‌کند.
  • کاردستی در فصل‌های مختلف کودک را با ویژگی‌های آن فصل آشنا می‌کند.
  • می‌توانید با مواد اولیه ارزان کاردستی‌های بهاری بسیار زیبا و ساده‌ای را تهیه کنید.

اگر کاردستی بهاری دیگری را می‌شناسید آن‌ها را با مخاطبان کارپازل به‌اشتراک بگذارید.

۱۰ بازی برای تقویت مهارت های شناختی در کودکان

۱۰ بازی برای تقویت مهارت های شناختی در کودکان


مهارت های شناختی نام فعالیت‌هایی از ذهن است که به پردازش‌های مرتبط با یادگیری و حل مسئله کمک می‌کند. بسیاری از خانواده‌ها با چالش «چطور می‌توانم شرایط بهتری را برای رشد فرزندانم مهیا کنم؟» روبرو هستند. سوالی که پاسخ آن گاهی در انتخاب بازی مناسب برای کودکان نهفته است.

مهارت‌های شناختی به مغز کمک می‌کنند تا بتواند عملکرد بهتری داشته باشد و انتخاب روش درست در پرورش این مهارت فرآیند بسیار مهمی است. در این مقاله درباره نقش مهارت‌های شناختی در رشد کودک صحبت می‌کنیم و ۱۰ بازی برای تقویت مهارت‌ های شناختی را معرفی خواهیم کرد.

فهرست مطالب

نقش بازی در تقویت مهارت های شناختی کودکان پیش دبستانی چیست؟

بازی برای تقویت مهارت های شناختی

مهارت شناختی مهارتی است که شامل دقت، حافظه کوتاه مدت و بلند مدت، منطق و استدلال، پردازش شنیداری و بصری و سرعت پردازش است. همه این‌ها، مهارت‌هایی هستند که به کمک مغز می‌شتابند تا بتواند فکر کند، یادبگیرد، بخواند، به‌یاد بیاورد، توجه کند و مشکلات را حل کند.

بازی، عامل محرکی است که برای رشد و تقویت مهارت‌های شناختی کودکان پیش‌دبستانی مهم است. این بازی‌ها توانایی فکر کردن، دریافتن، ارتباط برقرار کردن، به‌یاد آوردن، تخیل کردن، منطق و استدلال را در کودک تقویت می‌کند.

کودکان پیش‌دبستانی دوست دارند نحوه کار کردن هر چیزی را کشف کنند. بازی ابزاری است که از طریق آن بهتر می‌توانند به این هدف دست پیدا کنند و چیزهای مختلفی را یاد بگیرند. کودکی که بازی می‌کند توانایی حل مشکلات، خلق کردن، تجربه کردن، فکر کردن و آموختن را پیدا می‌کند.

برای تقویت مهارت شناختی در کودک با او بازی کنید و با او وقت بگذرانید. بازی با کودک ارتباط بین شما و او را محکم می‌کند و حاوی یک پیام ساده، اما قدرتمند است: «تو برایم مهم هستی.»

این پیام کلید موفقیت کودک در آینده است. چرا که، به او کمک می‌کند تا بفهمد کیست و جایگاهش در دنیا کجاست. به او اعتمادبه‌نفس می‌دهد تا جهان اطرافش را جستجو کند و چیزهای بیشتری در مورد آن یاد بگیرد.

۱۰ بازی برای تقویت مهارت های شناختی در کودکان

مهارت شناختی مسئول یادگیری اطلاعات و مهارت‌های جدید در کودکان است. با پرورش این مهارت می‌توان کودک را برای آینده مهیا کرد. از بین روش‌ها و فعالیت‌های شناختی، انتخاب بازی برای تقویت مهارت های شناختی در کودکان یکی از بهترین گزینه‌ها است. بهترین بازی‌ها در این زمینه بازی‌های فکری هستند. بازی‌هایی که تمرکز، توجه و درک کودک را بالا می‌برند.

۱.بازی مارپله

مفهوم یادگیری از طریق بازی تاثیر مثبتی بر رشد مهارت‌های شناختی کودکان دارد. هر بازی مزیت‌های مخصوص به خودش را دارد و یک بخش از مهارت‌های شناختی را پرورش می‌دهد. به‌طور مثال، بازی مارپله در دسته بازی‌های برد گیمز قرار می‌گیرد که درک، تسلط بر مفاهیم اساسی و توالی اعداد را در کودک تقویت می‌کند.

۲. پازل

مهارت‌های شناختی یعنی درک، سازماندهی عقاید و استفاده از دانش، که از طریق انتخاب و ارزیابی حاصل می‌شود. هنگامی که کودک با پازل یا بازی‌های فکری بازی می‌کند،
حافظه‌اش تقویت می‌شود. با تشخیص و تفکر درباره چگونگی قرار گرفتن قطعات در کنار هم و ساختن یک تصویر کامل، قدرت انتخاب و استراتژی را می‌آموزد.

بعضی از بازی‌ها مهارت تصمیم‌گیری و بعضی دیگر کار گروهی، مهارت حرکتی و همدلی را به کودک می‌آموزند. برای آشنایی بیشتر می‌توانید به مقاله‌های بازی هایی برای آموزش کار گروهی به کودکان و بازی هایی برای پرورش مهارت تصمیم گیری در کودکان مراجعه کنید. پازل نیز یک بازی خوب است که این مهارت‌ها را به‌طور نهفته در خودش جای داده است.

۳. آواز خواندن با موسیقی

 همراهی با موسیقی در حال پخش، آواز خواندن یک بازی برای تقویت مهارت های حرکتی در کودکان است.

موسیقی به رشد کودکان کمک شایانی می‌کند. اجازه دهید کودک با موسیقی در حال پخش همراهی کند. همراهی با موسیقی قدرت تشخیص کلمات و مهارت حافظه را تقویت می‌کند، سرگرم کننده است و استرس کودک را کاهش می‌دهد.

موسیقی فعالیتی است که مورد علاقه کودکان است و مهارت‌های شناختی آن‌ها را تقویت می‌کند. سعی کنید موسیقی‌هایی را برای کودکتان انتخاب کنید که ترکیبی از خواندن و رقصیدن باشد.

۴. بازی تشخیص صدا

تشخیص صدا در دسته بازی‌هایی قرار می‌گیرد که حافظه و توانایی تشخیص و تمایز بین صداها را در کودک تقویت می‌کند. اسباب‌بازی‌های مخصوصی برای آموزش تشخیص صدا وجود دارند که کودک خودش به‌طور مستقل می‌تواند با آن‌ها بازی کند.

اگر این اسباب‌بازی در دسترس شما نیست می‌توانید خودتان کودک را با صدای حیوانات مختلف آشنا کنید. این بازی فعالیت مناسبی برای تقویت مهارت‌های شناختی محسوب می‌شود.

۵. آشنایی با اعداد و حروف

یکی از راه‌های تقویت حافظه کودکان، به ذهن سپردن حروف، اعداد یا کلمات است. می‌توانید از کتاب‌های آموزشی یا فلش کارت‌های حاوی حروف، اعداد یا کلمات استفاده کنید و حافظه کودک را تقویت کنید. تقویت حافظه به کمک این کارت‌ها یک راه برای تقویت مهارت های شناختی کودکان است. برای مطالعه بیشتر درباره راه‌های تقویت حافظه می‌توانید به مقاله روش های موثر برای تقویت حافظه کودکان مراجعه کنید.

۶. جورچین اشکال هندسی

جورچین اشکال هندسی

شناخت ابعداد و اشکال مختلف در رشد کودکان بسیار موثر است. می‌توانید از جورچین‌های چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید. در این بازی کودک با اشکال مختلف آشنا می‌شود. می‌تواند تشخیص بدهد که هر شکل، مرتبط با کدام فضای خالی است که باید در آن قسمت قرار بگیرد.

۷. آموزش رنگ‌ها

یادگرفتن و آشنایی با رنگ‌ها برای رشد و تقویت مهارت‌های شناختی کودکان نوپا مهم است. می‌توانید برای آموزش رنگ‌ها به کودکان از «اسباب‌بازی مرتب کردن رنگ‌ها» استفاده کنید.

این نوع اسباب‌بازی مهارت استفاده از دست را در کودکان نوپا افزایش می‌دهد و آن‌ها را با رنگ‌ها آشنا می‌کند.

۸. آشپزی با کودک

آشپزی کودک را به تفکر، حل مسئله و خلاقیت تشویق می‌کند. اطلاعات زیادی مانند شمارش، اندازه‌گیری، پیروی از دستورالعمل‌ها و درک علل و معلول کارها را به کودک می‌‌آموزد. همینطور کودک را با نام مواد غذایی سالم آشنا می‌کند. به همراه کودک آشپزی کنید و به او اجازه دهید در کارهایی که خطرناک نیست شما را همراهی کند.

۹. بازی در فضای باز

بازی در فضای باز برای کودکان بسیار خاطره انگیز و لذت‌بخش است، به آن‌ها حس آزادی می‌دهد و قدرت تجسم و سطح توانایی جسمانی کودک او را افزایش می‌دهد.

۱۰. بازی‌های دیجیتالی

بازی‌های دیجیتالی

همانقدر که فعالیت‌های جسمانی برای کودک مفید است، بازی‌های دیجیتالی هم در اندازه‌ای متعادل می‌تواند برای رشد مهارت شناختی کودک مفید باشد. این بازی‌ها هماهنگی چشم و دست را افزایش می‌دهند و کودک را در حل مسائل به چالش می‌کشند.

سوال و جواب

چرا بازی برای تقویت مهارت های شناختی کودکان مفید است؟

خلاقیت و مهارت‌های کودک از طریق بازی پرورش می‌یابد. مهارت‌های شناختی کودک را در حوزه‌های شناختی از جمله یادگیری و حل مسئله به چالش می‌کشند. در نتیجه این بازی‌ها همراه مناسبی در مسیر رشد مهارت‌های شناختی کودک هستند.

چگونه می‌توانم مهارت شناختی را در کودکان تقویت کنم؟

با آواز خواندن، تشخیص صدا، یادگرفتن الفبا، اعداد و شمارش، انتخاب کردن، سوال پرسیدن و رفتن به مکان‌های دیدنی، مهارت‌های شناختی تقویت می‌شود.

مهارت شناختی چیست؟

توجه و تمرکز، سرعت پردازش اطلاعات، انجام چند کار به شکل همزمان، طبقه‌بندی،‌ تشخیص الگو و… همگی مثال‌هایی از مهارت‌های شناختی هستند.

نکات کلیدی

  • مهارت‌های شناختی شامل مهارت دقت، حافظه کوتاه مدت و بلند مدت، منطق و استدلال، پردازش شنیداری و بصری و سرعت پردازش است.
  • بازی میزان تمرکز، توجه، فهمیدن، ارتباط برقرار کردن و تصور کردن را در کودک پرورش می‌دهد.
  • بازی نقش مهمی در تقویت مهارت های شناختی کودک ایفا می‌کند.
  • بازی علاوه بر تقویت مهارت‌های شناختی در کودکان، ارتباط بین والدین و فرزندان را هم مستحکم‌تر می‌کند.
تاثیر موسیقی بر رشد کودک: چه مهارت‌هایی با موسیقی پرورش پیدا می‌کنند؟

تاثیر موسیقی بر رشد کودک: چه مهارت‌هایی با موسیقی پرورش پیدا می‌کنند؟

شنیدن موسیقی یکی از بهترین تجربه‌ها در زندگی ما است. کودکان با لالایی به خواب می‌روند و در مهدکودک و مدرسه همواره با موسیقی در ارتباط هستند. اما موسیقی چه تاثیری در رشد جسمی و ذهنی کودک دارد؟ چگونه می‌توانیم از موسیقی برای پرورش کودکی سالم‌تر استفاده کنیم؟ در این مقاله تاثیر موسیقی بر رشد کودک را بررسی خواهیم کرد. با ادامه مقاله همراه باشید.

موسیقی چه تاثیری بر رشد کودک دارد؟

رشد کودک شامل رشد ذهنی، رشد احساسی، رشد فردی، اجتماعی، خلاقیت، سرگرمی، مهارت‌های حرکتی، شنیداری، زبانی، تمرکز و عزت نفس است. موسیقی همچون ریاضی و علوم بر رشد ذهنی کودک تاثیر می‌گذارد. موسیقی ترکیبی از ریاضی، علم، زبان خارجی (خواندن نت‌ها)، تربیت بدنی و از همه مهم‌تر هنر است که همه ابعاد شخصیتی، روحی و رشد کودک را پوشش می‌دهد.

رشد کودک را می‌توان به فرآیندی تشبیه کرد که در آن کودک با گذشت زمان در هر زمینه‌ای دچار تغییر و تحول می‌شود. این دوره، از زمان بارداری تا بزرگسالی ادامه دارد. در این مسیر اتفاق‌ها و عوامل محیطی بسیاری بر فرآیند رشد او تاثیر خواهند گذاشت.

موسیقی یکی از عواملی است که بر رشد کودک تاثیر می‌گذارد. در ادامه این تاثیر و ابعاد مختلف آن را بیشتر بررسی می‌کنیم.

۱. تاثیر موسیقی بر رشد ذهنی کودک

تاثیر موسیقی بر رشد کودک

موسیقی تمام ابعاد رشد کودک را تحت تاثیر قرار می‌دهد. یافته‌های تصویربرداری عصبی نشان می‌دهد که حتی آموزش کوتاه مدت موسیقی باعث افزایش جریان خون در سمت چپ مغز می‌شود. درنتیجه، تصور می‌شود که موسیقی باعث بهبود توانایی پردازش زبان شود. قرار گرفتن کودکان در معرض موسیقی، در مراحل اولیه رشد به آن‌ها کمک می‌کند تا اصوات و معانی کلمات را بهتر یاد بگیرند.

مطالعاتی در سال ۲۰۱۶ در موسسه مغز و خلاقیت دانشگاه کالیفرنیای جنوبی انجام شد، نشان می‌دهد:

 موسیقی رشد مغز کودک را مخصوصا در زمینه یادگیری زبان و مهارت خواندن تسریع می‌کند. درنتیجه، این فرآیند کودک را برای رفتن به مدرسه آماده می‌کند.

مطابق با تحقیقاتی که توسط انجمن ملی موسیقی (بنیاد NAMM) نیز انجام شده است:

توانایی و یادگیری نواختن ساز موسیقی، می‌تواند روند یادگیری ریاضی را در کودکان بهبود ببخشد. حتی باعث شود نمرات بچه‌ها در مدرسه افزایش پیدا کند.

اما، تاثیر موسیقی بر رشد کودک تنها به رشد آکادمیک او ختم نمی‌شود. بلکه ارتقا سواد فکری، اجتماعی، عاطفی و مهارت‌های حرکتی و زبانی کودک نیز تحت تاثیر موسیقی رشد می‌کنند.

۲. تاثیر موسیقی بر رشد حسی کودک

همانطور که طعم‌ها، بافت اجسام و رنگ‌ها رشد حسی کودک را تحت تاثیر قرار می‌دهد، موسیقی نیز به همان اندازه بر رشد حسی او تاثیر گذار است. قرار گرفتن کودک در معرض انواع سبک‌های موسیقی ارتباط بین سلول‌های مغز کودک را بیشتر می‌کند. تاثیر موسیقی بر رشد کودک زمانی بیشتر می‌شود که شما بتوانید موسیقی را با کارهای دیگری چون رقصیدن تلفیق کنید.

رقصیدن و انجام حرکات موزون همراه با موسیقی مهارت‌های حرکتی را در کودکان افزایش می‌دهد. به‌علاوه، به کودک توانایی ابراز وجود می‌دهد که این خود عامل افزایش اعتماد به نفس در کودکان است.

۳. تاثیر موسیقی بر خواندن، نوشتن و شمارش

نوزادان از سنین پایین می‌توانند تفاوت بین انواع مختلف صدا را تشخیص دهند. آن‌ها بعد از چند هفته می‌توانند به‌راحتی صدای مادر را از صداهای دیگر تشخیص دهند.

پخش موسیقی یا نواختن ساز می‌تواند توانایی تشخیص اصوات و کلمات را در کودک ارتقا دهد. کودکان یاد می‌گیرند کلمات را بعد از شنیدن بخشی از ترانه تکرار کنند یا آن را حفظ کنند.

با خواندن اشعار کودکانه به آن‌ها کمک می‌کنید که بتوانند الگوهای صوتی را شناسایی کنند و از طریق تمرین و تکرار، بیشتر بیاموزند. بر اثر تکرار اشعار متن ترانه را حفظ می‌کنند. این کار به آمادگی بیشتر کودک برای یادگرفتن خواندن و نوشتن و شمارش کمک می‌کند.

۴. تاثیر موسیقی در رشد هماهنگی و مهارت‌های حرکتی

حتی اگر کودک نوپا شما نتواند متن ترانه را درک کند، می‌تواند با موسیقی آن ارتباط برقرار کند و متناسب با ریتم، حرکت کند یا برقصد. حتی او می‌تواند با بعضی از آهنگ‌ها ارتباط بیشتری برقرار کند.

موسیقی با کمک به مهارت‌های حرکتی، کودک را به حرکت کردن تشویق می‌کند. کودکان نوپا با تکان دادن دست و پا به آنچه می‌شنوند واکنش نشان می‌دهند. این یعنی به‌طور فیزیکی اعلام حضور می‌کنند. این بالا و پایین پریدن‌ها به رشد عضلات و حفظ تعادل آن‌ها کمک می‌کند.

۵. تاثیر موسیقی بر رشد اجتماعی کودک

تاثیر موسیقی بر رشد کودک

موسیقی گنجی نهان دارد که تنها با نواختن یا شنیدن در جمع می‌توان آن را کشف کرد. موسیقی افراد را به هم متصل می‌کند. موسیقی باعث می‌شود کودک در سال‌های اولیه زندگی‌اش بتواند خودش را ابراز کند و احساسات و عواطفش را به‌اشتراک بگذارد. تحقیقات نشان داده است، کودکانی که ساز می‌زنند، تمایل بیشتری به ارتباط بر قرار کردن با دیگران دارند.

توانایی درک و دریافت احساسات دیگران، زمینه را برای رشد همدلی در کودکان فراهم می‌کند. یکی از راه‌های پرورش این مهارت، ساختن موسیقی به کمک کودک است. این کار اعتماد به‌ نفس کودک را بالا می‌برد و حس رهبری را در کودک تقویت می‌کند که قطعا برای او در آینده بسیار ارزشمند خواهد بود.

موسیقی عامل ارتباط افراد و فرهنگ‌ها با یکدیگر است، و عامل مهمی در رشد و بقای این فرهنگ‌ها است. موسیقی افراد را از طریق اعتماد، همدلی و همکاری به هم گره می‌زند و آن‌ها را در کنار هم نگه می‌دارد.

برای تقویت مهارت‌های اجتماعی در کودک، می‌توانید راهکارهای زیر را انجام دهید:

  • از کودکتان بخواهید به‌ نوبت با کودکان دیگر بنوازد.
  • از دو کودک بخواهید که از هم سوال بپرسند و با ابزارهای موسیقی پاسخ «بله» یا «خیر» بدهند.
  • یک گروه چند نفره موسیقی تشکیل دهید. هر بار از یک کودک بخواهید که گروه موسیقی را هدایت کند و بقیه بنوازند.

تحقیقات نشان داده است که کودکان پیش‌دبستانی که در موسیقی گروهی و فعالیت‌های حرکتی مشارکت می‌کنند، در مقایسه با کودکانی که فعالیتی ندارند، در کار گروهی، همکاری و تعامل با دیگران قوی‌تر عمل می‌کنند. این میزان همدلی و کار گروهی نیاز جامعه امروز ما است.

در پایان

موسیقی در هر لحظه از زندگی با انسان همراه است. کودکان از سنین کم با همراهی موسیقی، مهارت‌های مهم را یاد می‌گیرند و با شنیدن موسیقی به خواب می‌روند. موسیقی همچنین بخشی از فرهنگ ما را شکل می‌دهد و به ما کمک می‌کند با سایر فرهنگ‌ها ارتباط برقرار کنیم.

در نتیجه کودکان باید از سنین کم موسیقی بشنوند و آن را یاد بگیرند. موسیقی نه تنها در رشد مهارت‌های ذهنی و جسمی کودک تاثیر دارد، بلکه مهارت‌های اجتماعی او را هم تقویت می‌کند. موسیقی کودک را در معرض چالش‌هایی قرار می‌دهد که می‌توانند در زندگی او بسیار تاثیرگذار باشند. در نتیجه می‌تواند عملکرد کودک در زمینه‌هایی چون برنامه‌ریزی، تمرکز، حافظه فعال و انعطاف‌پذیری را بهبود ببخشد.

سوال و جواب

آیا موسیقی در رشد ذهنی کودک موثر است؟

بله، آموزش موسیقی به کودکان رشد مغز را در نقاطی که مسئول پردازش اصوات، یادگیری زبان جدید، درک گفتار و مهارت خواندن است سرعت می‌بخشد. در نتیجه موسیقی در رشد مهارت‌های ذهنی کودک تاثیر به سزایی دارد.

آیا موسیقی، یادگیری کودک را تقویت می‌کند؟

مطالعات متعددی نشان داده است که موسیقی تاثیر مثبتی بر بدن و ذهن انسان می‌گذارد. موسیقی هر دو سمت مغز یعنی هم سمت چپ و هم سمت راست را همزمان باهم فعال می‌کند. زمانی که هردو نیمکره باهم فعال شوند، میزان یادگیری بیشتر و حافظه نیز تقویت می‌شود.

موسیقی چه تاثیری بر خلاقیت کودک دارد؟

موسیقی به کودکان کمک می‌کند از تخیل خود استفاده کنند. خواندن نت‌های موسیقی، درست مانند مهارت خواندن الفبا ترکیبی از مهارت‌های شناختی و تقلید از الگوها است. موسیقی ذهن را آرام و کودک را برای خواب آماده می‌کند. هرچه خواب کودک بهتر و منظم‌تر شود، ذهن او بازتر و خلاق‌تر خواهد شد. شنیدن انواع مختلف موسیقی نیز کودک را بیشتر و بهتر با جهان اطرافش آشنا می‌کنند.

نکته‌های کلیدی:

  • موسیقی باعث می‌شود ذهن و بدن باهم هماهنگ شوند.
  • شنیدن موسیقی در سال‌های اولیه رشد، باعث می‌شود کودک با اصوات و معانی کلمات بهتر آشنا شود.
  • حرکات موزون و رقصیدن با موسیقی مهارت‌های حرکتی را در کودکان تقویت می‌کند.
  • موسیقی، هوش هیجانی و مهارت‌های ذهنی متعددی را تقویت می‌کند.
اهمیت شناخت مواد طبیعی در یادگیری و رشد کودک

اهمیت شناخت مواد طبیعی در یادگیری و رشد کودک

امروزه جهان به سمتی پیش می‌رود که از وسایل پلاستیکی و اسباب‌بازی‌های پر سر و صدا پر شده است. کودکان وقت کمتری را بیرون از خانه سپری می‌کنند و آگاهی کمتری درمورد محیط اطراف خود دارند. پس باید به‌دنبال راهی باشیم که ارتباط کودک با طبیعت بیشتر شود. کودک بیشتر بتواند با مواد طبیعی در ارتباط باشد و مهارت‌ها و دانش خود را نسبت به محیط اطرافش بیشتر کند. در این مقاله اهمیت شناخت مواد طبیعی در یادگیری و رشد کودک را بررسی می‌کنیم.

فهرست مطالب

  • اهمیت شناخت مواد طبیعی در یادگیری و رشد کودک چیست؟
  • راه‌های مختلف شناخت مواد طبیعی برای کودکان
  • اهمیت شناخت مواد طبیعی در یادگیری و رشد کودک از طریق بازی
    • پیدا کردن تقارن در طبیعت
    • در جستجوی مواد طبیعی
    • خلق شخصیت داستانی با کمک مواد طبیعی
    • ارتقا دانش
    • آزمایش علمی در کلاس یا خانه
    • نقاشی سه‌بعدی

اهمیت شناخت مواد طبیعی در یادگیری و رشد کودک

اهمیت شناخت مواد طبیعی در یادگیری و رشد کودک

تحقیقات اخیر نشان می‌دهد، شناخت مواد طبیعی همانند بازی بیرون از خانه برای کودک مفید است. همانطور که بازی بیرون از خانه خلاقیت، تفکر انتقادی، رشد علمی و مهارت‌های جسمانی کودک را پرورش می‌دهد، شناخت مواد طبیعی نیز در یادگیری و رشد کودک تاثیر بسزایی دارد. مواد طبیعی به‌راحتی در دسترس همه قرار دارد و باید عنصر جدایی ناپذیر در بازی کودک باشد. مواد طبیعی مانند شاخه، برگ، شن و ماسه، خلاقیت و قوه تخیل کودک را در سال‌های اولیه زندگی‌اش تحت تاثیر قرار می‌دهد.

بافت، بو، اندازه، رنگ و صداهای مختلف در مواد طبیعی مختلف حواس پنج‌گانه کودک را فعال می‌کند. باعث می‌شود کودک با دقت بیشتری به محیط اطرافش توجه کند، حس کنجکاوی‌اش تحریک شود، چیزهای جدیدی را کشف کند و بیشتر با طبیعت همراه شود. به‌طور مثال، بازی با لیموی پلاستیکی هرگز نمی‌تواند طعم ترش و بوی لیموی واقعی را به کودک نشان دهد. اما، یک لیموی واقعی می‌تواند.

مواد طبیعی کودک را به سمت کاوش بیشتر سوق می‌دهد. بنابراین، منبع بسیار خوبی برای پرورش تفکر انتقادی و خلاقیت در کودکان است. مجموعه‌ای از مخروط‌ها مانند میوه کاج، میوه‌های خشک شده و… کودک را با مفاهیمی چون بزرگ و کوچک، همانند و مختلف، کوتاه و بلند، کم و زیاد، سنگین و سبک آشنا می‌کند.

هنگامی که کودک با مواد طبیعی بازی می‌کند، مهارت حل مسئله و تصمیم‌گیری را می‌آموزد. نوع‌آوری، طراحی، کاوش، ساخت‌وساز، چیدن و دسته‌بندی کردن را یاد می‌گیرد.

بازی با مواد طبیعی هماهنگی دست و چشم را در کودک تقویت می‌کند و او را با توانایی و قدرت دستانش آشنا می‌کند. از آنجایی ‌که مواد طبیعی در دسترس هستند، به‌راحتی و بدون هیچ هزینه‌ای می‌توانید این مواد را از درون حیاط خانه یا پارک‌ها برای فرزندتان تهیه کنید.

راه‌های مختلف شناخت مواد طبیعی برای کودکان

شناخت مواد طبیعی در یادگیری و رشد کودک حیاتی است. والدین یا معلم‌ها باید شرایطی را برای بچه‌ها فراهم کنند تا کودک هم با طبیعت پیوند بخورد هم مهارت‌های مختلفی را یاد بگیرد. پیدا کردن مواد طبیعی کار سختی نیست. با کمی گشت و گذار در حیاط خانه و پارک یا اگر به دریا و جنگل دسترسی دارید در این مکان‌ها، می‌توانید مواد طبیعی بسیاری را بیابید که کودک بتواند آن‌ها را بشناسد و با آن‌ها بازی کند.

برای جستجو و پیدا کردن مواد طبیعی کودک را با خود همراه کنید. الان بهترین زمان است که به کودک نشان دهید که چیزهایی را می‌تواند لمس کند و از لمس چه مواردی باید بپرهیزد. موادی که در حیاط یا پارک پیدا می‌کنید از نظر بافت، بو و رنگ کمی با مواد موجود در جنگل متفاوت است. این مواد به شرح زیر است.

  1. شاخه و ترکه
  2. برگ
  3. گل
  4. چمن سبز، خشک، سبز روشن یا سبز تیره
  5. علف هرز
  6. آب
  7. سنگ
  8. سنگریزه
  9. پوست درختان
  10. الوار و شاخه‌های بزرگ درختان
  11. خاک
  12. گل
  13. میوه و سبزیجات و مواد غذایی
  14. دانه‌ها
  15. صدف و شن و ماسه
  16. خزه درختان جنگلی
  17. چوب
  18. پر پرنده‌ها
  19. میوه درخت کاج
  20. لانه پرند‌هایی که بر روی زمین افتاده و دیگر قابل استفاده نیست.
  21. جلبک دریایی
  22. استخوان ماهی

اهمیت شناخت مواد طبیعی در یادگیری و رشد کودک از طریق بازی

فرصت یادگیری و شناخت همواره در همه شرایط موجود است. تنها کافی است با دقت به اطراف نگاه کنید تا چیزهای بسیاری بیاموزید و به فرزندانتان نیز انتقال دهید. برای ارتقا سطح دانش و آگاهی کودک می‌توانید با او به دل طبیعت بروید. اجازه دهید تا کودک محیط اطرافش را کشف کند. با موادی که جهان اطرافش را تشکیل داده است، بیشتر آشنا شود. تفاوت رنگ خاک، برگ درختان و کوه‌ها را تشخیص بدهد و دلایل آن را جویا شود. در ادامه فعالیت‌ها و بازی‌های مختلفی را در راستای شناخت مواد طبیعی معرفی خواهیم کرد.

۱. پیدا کردن تقارن در طبیعت

پیدا کردن تقارن در طبیعت

یک روز که زمان کافی برای گشت و گذار در طبیعت را داشتید، به‌همراه فرزندانتان به دل طبیعت بروید. حین پیاده‌روی، تقارن و اشکال متقارن را برای کودک توضیح دهید. سپس، با کمک همدیگر مواد طبیعی متقارن از برگ درختان گرفته تا چوب و گل و گیاه را پیدا کنید.

برای اینکه کودک کاملا مفهوم تقارن خطی را درک کند می‌توانید از یک آینه استفاده کنید. آینه را وسط برگی که پیدا کرده‌اید قرار دهید یا از برگ عکس بگیرید و آینه را وسط عکس قرار دهید. اگر سمت دیگر برگ درست مانند آنچه در تصویر دیده می‌شد بود، برگ متقارن خطی است. یا به‌طور مثال، میوه درخت کاج تقارن چرخشی دارد. این یک روش سرگرم کننده و عملی برای آموزش ریاضی به کودکان است. روشی است که نه تنها برای کودک خسته کننده نیست. بلکه، برعکس کاملا تجربی و هیجان‌انگیز است.

۲. در جستجوی مواد طبیعی

در این بازی ابتدا می‌توانید لیستی از مواد طبیعی که قرار است فرزندتان در طبیعت پیدا کند را تهیه کنید. لیست را به او تحویل دهید تا به‌دنبال این مواد بگردد. هر کدام را که پیدا کرد را در لیست تیک بزند. سپس، بعد از یک استراحت کوچک، در مورد خواص و کاربرد هر کدام از این مواد به بحث و تبادل نظر با کودک بپردازید.

۳. خلق شخصیت داستانی با کمک مواد طبیعی

خلق شخصیت داستانی با کمک مواد طبیعی

قوه تخیل فرزندتان را به‌کار بگیرید. با همدیگر یک داستان جدید بسازید و سعی کنید شخصیت‌های داستان را با کمک مواد طبیعی مانند، پر، برگ، پوست میوه‌ها، سبزیجات و خزه درختان بسازید. می‌توانید به‌جای نقاشی کردن منظره با کمک مواد طبیعی یک دشت زیبا بر روی کاغذ یا یک تخته چوب به تصویر درآورید. از آب برای ایجاد رودخانه استفاده کنید. از برگ‌ها برای ایجاد درختان و از خاک بر کشیدن کوه می‌توانید استفاده کنید.

۴. ارتقا دانش

مهم‌ترین مزیت تجربه در طبیعت و بازی با مواد طبیعی، ارتقا دانش کودکان است. کودک می‌تواند مجموعه‌ای از برگ‌ها با رنگ‌ها، شکل‌ها و اندازه‌های مختلف را جمع‌آوری کند، بافت آن‌ها را باذره‌بین مشاهده کند، آن‌ها را باهم مقایسه کند و هنگام مطالعه برگ‌ها ذهن کودک را بیشتر درگیر کنید و از او بپرسید:

  • چرا برگ‌ها از درخت جدا شده و بر روی زمین می‌افتند؟
  • کار برگ‌ چیست؟
  • چه برگ‌هایی شبیه به‌هم هستند و چه برگ‌هایی متفاوتند؟
  • کدام حیوانات از برگ‌ها تغذیه می‌کنند؟

مقایسه و بررسی کاربرد برگ‌ها و اندازه و تفاوت رنگ‌های آن‌ها مهارت مشاهده و علت و معلول را در کودک ارتقا می‌دهد. کنجکاوی او را برمی‌انگیزد و او را به دانستن بیشتر ترغیب می‌کند. البته می‌توانید این مقایسه را برای انواع سنگ‌ها، خاک و مانند آن نیز انجام دهید.

۵. آزمایش علمی در کلاس یا خانه

آزمایش علمی در کلاس یا خانه

در این روش می‌توانید از هر دانش‌آموز بخواهید که یک گلدان گل کوچک را با خود به کلاس بیاورد. یا شما گلدان‌های گل را در اختیار بچه‌ها قرار دهید. از آن‌ها بخواهید اندازه گل، رنگ، بو و تمام ویژگی‌های ظاهری آن را بررسی کنند و از آن یک گزارش تهیه کنند. این فعالیت فرصت خوبی را برای کودک فراهم می‌کند تا بتواند دانشش را در حوزه چرخه زندگی گیاهان و رشد و شکل آن‌ها افزایش بدهد.

۶. نقاشی سه‌بعدی

نقاشی سه‌بعدی

زیبایی طبیعت غیر قابل تکرار است. هنگامی که مواد موجود در طبیعت در یک اثر هنری استفاده می‌شوند، این زیبایی را دوچندان می‌کنند. نقاشی یک اثر هنری است که از آن می‌توان برای ارتقا سطح درک کودکان از محیطی که در آن زندگی می‌کنند نیز استفاده کرد. می‌توانید برای اینکه حس زنده‌تر و شاداب‌تری به نقاشی کودک بدهید از گلبرگ‌ها یا برگ درختان طبیعی در نقاشی خود استفاده کنید. حالتی سه‌بعدی و برجسته به نقاشی بدهید. برای آشنایی بیشتر با روش‌ها و سبک‌های نقاشی به مقاله تکنیک های نقاشی کودکان و نقاشی خلاق برای کودکان مراجعه کنید.

در پایان

‌مواد طبیعی به کودک کمک می‌کند تا از تمام حواس خود استفاده کند و بهتر بتواند جهان اطرافش را لمس کند. اما، این نکته را نباید فراموش کرد که انتخاب مواد طبیعی برای کودکان نوپا باید به اندازه‌ای بزرگ باشد که غیر قابل بلعیدن باشد. شناخت مواد طبیعی کودک را با موجودات دیگری که در این کره خاکی با او زندگی می‌کنند آشنا می‌کند. حس مسئولیت‌پذیری نسبت به آن‌ها را در کودک پرورش می‌دهد. باعث می‌شود بچه‌ها از طفولیت یادبگیرند که به طبیعت و گونه‌های جانوری احترام بگذارند که این نکته قابل توجهی است.

سوال‌های پرتکرار

اهمیت شناخت مواد طبیعی برای کودکان چیست؟

بازی و شناخت مواد طبیعی مهارت‌های حسی کودک را پرورش می‌دهد، او را با محیط اطرافش گره می‌زند، علوم و ریاضی را در کودک تقویت می‌کند و باعث می‌شود کودک بتواند کاردستی‌های مختلفی با مواد طبیعی بسازد و مهارت‌های حرکتی او نیز تقویت شود.

مواد طبیعی شامل چه چیزهایی هستند؟

انواع چوب‌ها و پوسته درختان و برگ درختان، الیاف طبیعی مانند پشم، پنبه، کتان، کنف و خزه و مواد غیر آلی مانند انواع سنگ‌ها مانند سنگ گرانیت، سنگ‌های قیمتی، سنگ چخماق، شن و ماسه و فلزهایی چون طلا، مس، آهن و سایر مواد طبیعی چون پر پرنده‌ها و خاک همگی در این دسته قرار می‌گیرند.

چگونه طبیعت بر رشد کودک تاثیر می‌گذارد؟

بازی بیرون از خانه و در دل طبیعت قدرت جسمانی کودک را پرروش می‌دهد و بر شخصیت، رفتار و هوش کودک نیز تاثیر می‌گذارد.

نکات طلایی

  • شناخت مواد طبیعی تفکر انتقادی، خلاقیت و درک کودک را ارتقا می‌دهد.
  • بازی با مواد طبیعی هماهنگی چشم و دست را در کودک پرورش می‌دهد و کودک را با قدرت انگشتانش آشنا می‌کند.
  • بازی با مواد طبیعی دانش کودک را در حوزه ریاضی، علوم و چرخه زندگی گیاهان و حیوانات آشنا می‌کند.
۵ تکنیک نقاشی با قطره چکان برای کودکان

۵ تکنیک نقاشی با قطره چکان برای کودکان

نقاشی با قطره چکان روشی سرگرم کننده و منحصربه‌فرد برای خلق یک کاردستی یا اثری هنری است. این اثر هنری علاوه بر زیبایی، مهارت‌های حرکتی در کودکان را نیز تقویت می‌کند. در ادامه چندین روش مختلف نقاشی با قطره چکان را برای ایجاد یک اثر هنری زیبا معرفی خواهیم کرد. با این مقاله همراه باشید.

۵ روش برای کشیدن نقاشی با قطره چکان

مواد لازم اولیه برای نقاشی با قطره چکان در روش‌های مختلف تا حد زیادی یکسان است. به همین دلیل، ابتدا مواد لازم را در حالت کلی معرفی می‌کنیم. سپس، تکنیک‌های نقاشی با قطره چکان را در ادامه بررسی خواهیم کرد.

مواد لازم:

  • کاغذ مخصوص آبرنگ
  • مداد
  • قطره‌چکان
  • رنگ مایع آبرنگ
  • شاسی نقاشی (برای تکنیک شماره ۱)
  • یک کاسه بزرگ (برای تکنیک شماره ۲ )
  • قلم‌موی متوسط (برای تکنیک شماره ۳)
  • دستمال کاغذی و زیر دستی (برای تکنیک شماره ۴)
  • رنگ غذا و آب (در هر تکنیکی می‌توانید از آن استفاده کنید)

نکته ۱: چرا باید از کاغذ مخصوص آبرنگ استفاده کرد؟ اگر کاغذ دیگری را انتخاب کنید، نتیجه کار، یک نقاشی مچاله با رنگ‌های درهم و برهم خواهد شد. اما، در هر صورت برای اینکه کاغذ مچاله نشود، بهتر است قبل از نقاشی، پشت کاغذ را به‌صورت X ضربدر بزنید تا بعد از استفاده از آبرنگ، کاغذ مچاله نشود.

نکته ۲: توجه کنید که می‌توانید به‌جای آبرنگ از رنگ غذا نیز استفاده کنید. اما رنگ غذا غیرقابل شست‌ و شو است و هنگام تمیز کردن محیط نقاشی ممکن است دچار مشکل شوید.

۱. نقاشی با قطره چکان روی شاسی نقاشی

نقاشی با قطره چکان روی شاسی نقاشی

این نقاشی مخصوص کودکان خردسال است. برای تقویت مهارت‌های حرکتی کودکان نوپا و تشخیص رنگ‌ها و ترکیب آن‌ها باهم فعالیت بسیار مناسبی است.

نقاشی با قطره چکان عضلات انگشتان کودک را برای در دست گرفتن مداد در آینده آماده می‌کند. درعین حال، نقاشی روی یک سطح عمودی مهارت حرکتی کودک در قسمت مچ دست‌ها را قوی‌تر می‌کند. پس این روش هم یک سرگرمی خوب و هم یک کلاس آموزشی است.

ابتدا یک سینی تهیه کنید. آن را در قسمت زیرین شاسی نقاشی عمودی قرار دهید تا رنگ‌ها بر روی آن چکه کند. می‌توانید به‌جای استفاده از آبرنگ مایع، از ترکیب آب و رنگ غذا نیز استفاده کنید.

به کودک نشان دهید که چگونه قطره‌چکان را داخل ظرف رنگ قرار داده، سپس، آن را فشار دهد و رنگ را به داخل قطره‌چکان هدایت کند. برای چکاندن رنگ بر روی کاغذ چگونه کاهک قطره‌چکان را رها کند. سپس، همین کار را برای سایر رنگ‌ها انجام دهد و یک نقاشی رنگارنگ ایجاد کند.

۲. نقاشی رنگین کمان

نقاشی رنگین کمان

برای شروع کار ابتدا بهتر است با مداد طرح رنگین کمان را روی کاغذ مخصوص آبرنگ رسم کنید. از آنجایی‌ که رسم کمان برای بچه‌ها ممکن است با دردسر همراه باشد یا بچه‌ها نتوانند از پس آن بربیایند، بهتر است به کمک یک کاسه بزرگ کمان‌ها را رسم کنید.

کاسه را روی کاغذ قرار دهید. دور نیمه بالایی کاسه را که خود یک کمان است، با کمک مداد خط بکشید. سپس، برای ادامه کار رسم کمان‌ها را تا پایین صفحه ادامه دهید.

در این مرحله برای تکمیل نقاشی با قطره چکان، رنگ‌ مایع آبرنگ را در هفت رنگ رنگین‌کمان آماده کنید. برای هر رنگ یک قطره‌چکان مجزا استفاده کنید که رنگ‌ها مخلوط نشوند. رنگ و آب را به نسبت یک به یک مخلوط کنید. این نوع ترکیب کیفیت رنگ را حفظ می‌کند.

در اضافه کردن رنگ به کمان‌ها بسیار دقت کنید. چرا که اگر قسمتی از کار خراب شود، پاک کردن آن دشوار یا غیر ممکن است.

به کودک کمک کنید که بتواند با قطره‌چکان به‌راحتی کار کند و از نقاشی لذت ببرد. هر قطره‌چکان را با یک رنگ پر کنید. قطرات رنگی را پشت سرهم و در اندازه کوچک روی هر کمان بچکانید. اجازه دهید نقاشی کاملا خشک شود. سپس، می‌توانید آن را جابه‌جا کنید.

۳. نقاشی روی کاغذ مرطوب

در این روش ابتدا سطح کاغذ مخصوص آبرنگ را با کمک قلم‌مو به آب آغشته کنید. رنگ‌های دلخواه‌تان را در ظرف‌های مجزا آماده کنید. اگر می‌خواهید رنگ‌ها حالت سرزنده‌تر و شاداب‌تری داشته باشند، می‌توانید آن‌ها را با مقدار کمی آب مخلوط کنید یا اصلا مخلوط نکنید.

اگر ظرف‌ کافی برای ترکیب رنگ‌‌ها باهم را نداشتید، می‌توانید از قالب‌های یخ‌ مکعبی شکل یا در نوشابه برای نگه داشتن رنگ‌ها استفاده کنید. نحوه استفاده از قطره‌چکان را به فرزندتان بیاموزید تا او کم‌کم با فشردن کلاهک بالای آن، اجازه دهد رنگ وارد قطره‌چکان شود. سپس، چند قطره را متناسب با طرحی که در ذهنش است را روی کاغذ بچکاند و یک نقاشی رنگارنگ زیبا خلق کند.

کودک می‌تواند تخیلش را به‌کار گیرد. به‌طور مثال، اینبار رنگ‌ها را روی هم بچکاند و منتظر شود تا رنگ بر سطح کاغذ پخش شود و نتیجه کار را ببیند. برای هیجان بیشتر می‌تواند همزمان از دو قطره‌چکان با دو رنگ متفاوت نیز استفاده کند.

۴. نقاشی روی دستمال کاغذی

نقاشی با قطره چکان

لذت نقاشی روی دستمال کاغذی در سادگی مراحل انجام آن است. لازم نیست همه چیز را به نحو احسنت انجام دهید. در واقع هیچ معیاری برای صحیح و غلط انجام دادن آن وجود ندارد.

اجازه دهید بچه‌ها از نقاشی لذت ببرند و از خلاقیت خود برای خلق تصاویر استفاده کنند. اجازه دهید با خیال راحت رنگ‌ها را باهم ترکیب کنند و هر طرحی که دوست دارند را روی دستمال اعمال کنند.

در این تکنیک، به‌جای کاغذ به یک دستمال کاغذی یا دستمال سفره و یک زیردستی احتیاج داریم. ابتدا یک زیردستی زیر دستمال بگذارید تا رنگ پس ندهد. بچه‌ها می‌توانند قطره‌چکان را با رنگ مورد علاقه خود پر کنند. سپس، قطره‌های رنگی را روی دستمال بچکانند و پخش شدن رنگ و پیشروی آن روی دستمال را تماشا کنند.

می‌توانند کمی خلاقیت چاشنی کار کنند و انگشتانشان را نیز به رنگ آغشته کنند. نقاط خالی باقی‌مانده روی دستمال را با انگشت نقاشی کنند.

۵. ترکیبی از طراحی و نقاشی با قطره‌ چکان

در این روش می‌توانید تصویر چیزی که در ذهنتان وجود دارد را با مداد روی کاغذ آبرنگ رسم کنید. سپس، با کمک قطره‌چکان بخش‌های ضروری را رنگ‌آمیزی کنید و یک اثر هنری زیبا خلق کنید.

به‌طور مثال، می‌توانید تصویر دست خود را به‌همراه رگ‌های آن ترسیم کنید. سپس، قسمت رگ‌ها را با کمک قطره‌چکان و با رنگ آبی و قرمز، رنگ را در آن قسمت‌ها بچکانید.

یا می‌توانید تصویر یک درخت را به‌همراه شاخه و برگ آن نقاشی کنید و با قطره‌چکان برای درخت میوه بگذارید. این تکنیک مهارت بیشتری لازم دارد. بنابراین، برای کودکان در رده سنی ۶ سال به بالا مناسب‌تر است.